Jednorazowe plastikowe pudełko do sushi z przezroczystą pokrywką jest niezbędne do przetwarzania, przechowywania, transportu, ochrony i konserwowania sushi. Oznacza to również więcej za mniej: mniej odpadów, mniej energii, mniej zużytych zasobów i mniejsze koszty. Plastikowe opakowania na żywność są lżejsze, bardziej odporne, bardziej elastyczne, bezpieczniejsze, bardziej higieniczne i bardziej innowacyjne niż jakikolwiek inny materiał.

Jak można się spodziewać, przy podejmowaniu decyzji, jakich materiałów opakowaniowych użyć do danego produktu, należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Należy zająć się takimi kwestiami, jak kształt, waga, możliwość recyklingu i koszty. Weźmy na przykład przemysł spożywczy, gdzie PS i inne plastikowe pojemniki są nadal szeroko stosowane. Jedną z największych zalet plastiku jest jego elastyczność. Podczas gdy szkło można kształtować tak, aby zawierało całą gamę różnych produktów, tworzywa sztuczne mają jeszcze większe możliwości. Oprócz butelek plastik można formować w różnego rodzaju kształty - i to dość łatwo - takie jak kanistry, tace i pojemniki.